溃疡性肠炎,可不可以吃螺蛳

溃疡性肠炎,可以吃螺蛳。宜高蛋白、高热量、易消化的食物，并含有丰富维生素为原则，且鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视.避免抽烟喝酒；避免吃过酸过甜过硬的食物；少吃烟熏、烤糊焦化、纯热量食物，如油炸、肥肉、甜点、蛋糕、辣酱、胡椒粉，辣椒、花椒、生蒜等。螺蛳含蛋白质、钾、钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素B

1、维生素B

2、维生素E等，有良好的杀菌、抑菌作用。