结肠炎可以吃鸭蛋吗？

结肠炎可以吃鸭蛋结肠炎可以吃鸭蛋的。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。