胡萝卜可以和莲子一起吃吗

问题分析：你好，像你叙述的这种情况，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，而莲子属于药食同源食物，可以起到健脾养心安神等作用。

两种食物没有冲突，可以同时服用。意见建议：一般莲子采取熬粥比较好，加薏米，小米，绿豆，红豆等。而胡萝卜可以凉拌或者油炒，因富含胡萝卜素，适合经常面对电脑的人。