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黄曲霉毒素是怎样伤害胃的

老公每天早上都会喝一杯牛奶，最近发现肠胃不太好，黄曲霉毒素是怎样伤害胃的？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

调查结果得出，黄曲霉毒素一般通过饲料进入牛奶。动物采食含有霉菌毒素的饲料后，其内脏和所产的奶、蛋、肉中也会含有毒素，通过食物链侵害人类。

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