驴肉的功效

驴肉富含高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。同时驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，综上所述多吃驴肉对人身体是非常好的。