问题分析：每天一个鸡蛋，可以确保营养平衡，蛋白质的摄入量不宜太多，多了不会在体内贮存，每天可以吃两个，但至少要一个才能保证营养平衡。
意见建议：所以说每天一个蛋是不会多的，如果从从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋
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