洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。还可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
发生低血糖应及时补充糖分，葡萄糖比较好。洋葱并不会引起低血糖。
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