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患者提问

红豆,黑豆,黄豆这些算是淀粉类。

红豆
提问时间:2020-05-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:淀粉类食物是指富含碳水化合物的食物,主要包括粮食类的食物,例如大米、小麦等;以及根茎类食物,例如土豆、红薯、山药等。

    你所说的红豆黑豆和黄豆,属于豆类食物,不过也属于淀粉类食物。淀粉类食物不是我们通常所说的食物分类。

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