淋巴结可不可以吃鸭子

问题分析：你好，可以吃的，主要是鸭脖尽量不要吃，鸭脖含有较多的淋巴组织,里面有很多活性物质,如果鸭的蒸煮时间不够的情况下,经常食用可能会致癌。

再者鸭大都是人工饲养的，还有大量激素，会导致体内的内分泌紊乱。意见建议：建议对处于发育期的青少年儿童，最好是少吃或者不吃。