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糯玉米还是老玉米热量高?

提问时间：2020-01-27

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：粘玉米主要含蔗糖,而老玉米主要含淀粉.二者的热量差不多.另外玉米的种皮中含有纤维素,无论是哪种玉米都算作粗粮。

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