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百花菜的作用

百花菜，平时很少接触的一种蔬菜，但是在饭店经常看到一些，这对身体是有什么好处呢？请问，有人知道百花菜的作用吗？

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

去火的，适合夏天食用，它富含对人体有益的十七种微量元素，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜。白花菜还具有较高的药用价值，其茎、叶和根都是较好的中药材，具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。

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