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患者提问

吃猪肉好还是牛羊肉好?

提问时间:2020-02-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:猪肉和牛羊肉均属于红肉,但是相对,猪肉的脂肪含量要高于牛羊肉,牛肉的蛋白质含量高于猪肉,就这一方面来说,牛肉显然是优于猪肉的。

    中医认为,羊肉属于发物,所以有伤口的人不宜食用。羊肉属于热性,一般冬天吃可以温补。总得比较来说,牛羊肉的整体食用价值要高于猪肉。

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