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有人说长期用铝锅煮饭，吃了以后易得老年痴

有人说长期用铝锅煮饭，吃了以后易得老年痴呆，有道理吗？谢谢

提问时间：2020-03-19

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

问题分析：你好，长期用铝锅做饭，会造成，铝离子游离到食物中，长期食用，会在体内蓄积，从而影响人的智力。意见建议：你好，这样确实会增加老年痴呆的发病风险，建议用不锈钢的厨具做饭，吃饭。

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