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醋不能和什么一起吃呢?

我平时经常会食用一些食醋,但是我听别人说醋有很多东西是不能一起吃的,我对这方面也不是很了解,醋不能和什么一起吃呢?
提问时间:2020-05-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    第一:醋是不可以和猪骨汤一起食用的,因为如果一起食用的话就会严重的影响到人体对于营养的吸收。第二:醋不能喝羊肉一起食用,因为羊肉是比较热的,功效主要是益气补虚,醋里面含有较为丰富的蛋白质还有维生素,有消肿活血的功效,应该和寒性食物一起食用,和羊肉一起不太适合。

    第三:醋是不可以和胡萝卜素一起食用的,不然胡萝卜素就会完全的遭到破坏的。

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