海蜇是不是水母？有区别吗？

水母所指的范围比较广泛，而海蜇属于水母中的一种，是大型的能够食用的水母。海蜇含有大量的矿物质和蛋白质，特别是脂肪的含量非常低，可以起到美容养颜和减肥瘦身的效果，而且还有一定的药用价值，能够清热化痰并能有效的降低血压值，还可以消食化积和滋润肠胃。

不过海蜇的腥味可能很大，食用时需要先用水长时间的浸泡，消除异味后口感才会更好。