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禽流感可不可以吃紫菜

提问时间：2020-06-10

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

禽流感可以吃紫菜。禽流感发现疫情时，应尽量避免与禽类接触，在厨房中将生熟分开，不吃生食物或半熟食物，尤其是不熟的动物血液制品，对鸡肉、鸡蛋等食物应彻底煮熟;可多吃香菇，海带，大蒜，萝卜，蜂皇浆，番茄等提高自身免疫力。

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