哪种牛奶含钙高

奶粉是以鲜牛奶为原料的，营养在某些方面不如鲜牛奶。酸奶也是是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成的。牛奶经过乳酸菌的发酵后原有的乳糖变为乳酸，更加易于消化，所以具有甜酸风味。

酸奶的营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。更加适合胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者饮用。