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尿毒症患者可以吃的海鲜有哪些啊？

提问时间：2020-06-01

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李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

肾功能不全的患者由于排泄尿素氮、肌酐等代谢废物的能力受损，因而，要限制蛋白质的摄入。然而，海鲜里含有多量的蛋白质，主要以胶原蛋白为主，胶原蛋白的营养价值比较低，人体利用率较差，所以会产生更多的尿素氮、肌酐等代谢产物。

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