您好。根据您的描述,味精对人体没有直接的营养价值,但是,它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率等。
指导意见当然,有许多研究表明如果摄取过量,可能导致胃癌和其他人类内脏疾病等,当然,只是少部分。从健康角度上讲,适量是最好的。
可以建议适量使用,不能长期摄入过多就可以了。祝健康。
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