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急性胰腺炎可不可以吃蘑菇

提问时间：2020-02-14

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

急性胰腺炎可以吃蘑菇。蘑菇营养价值高，含有多种维生素及磷、钾、硒等矿物质，有抗菌、消炎等功效，故适合患者食用。饮食宜清淡、营养、易消化，多以软食为主，少食坚硬食物，多吃富含蛋白质的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，少食油腻、甜腻食物，忌食辛辣等强刺激性的食物，忌烟酒。

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