问题分析：溃疡性结肠炎可以吃鳝鱼意见建议：溃疡性结肠炎可以吃鳝鱼，只要对鳝鱼是不过敏的就可以吃。鳝鱼含有丰富的蛋白质，了有助于溃疡的伤口愈合。
日常的饮食原则是忌生冷辛辣粗纤维的食物，不吃不易消化的食物。所以，只要对鳝鱼不过敏都是可以吃的。
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