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自制的葡萄酒可以喝吗?

提问时间:2020-05-08
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:自酿红酒农药、含菌量难控制,专业酿酒对此有严格的要求。非专业葡萄酿的酒酸度高,需加糖才可饮用,而专业红酒是100%葡萄酿的,不加糖。

    酿酒加的唯一添加剂是二氧化硫,会自然挥发,对人体无害。所以还是买酒喝吧。

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