酒精性肝硬化可不可以吃土豆

酒精性肝硬化可以吃土豆。土豆是家庭中比较常见的食物之一，其含有多种营养成分，其中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。