茴香是伞形科多年生草本植物茴香的果实。可以在阳光下晒干,然后铺好。也被称为茴香盐。茴香性味辛温,入肝,脾,胃,肾经,具有散寒止痛,行气和胃的功效。
盐炒茴香可用于冷疝气或胃寒腹痛。对于感冒疝气,橘核和山楂可配伍散寒,散结止痛。可以用盐茴香,用布包起来,在油炸后温暖疮点,有很好的效果。
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