乙肝的饮食治疗:对于免疫清除期者,一旦出现肝功异常,单纯饮食治疗对改善预后作用不大。需要保肝及抗病毒治疗,药物治疗的同时注意均衡的营养搭配,不挑食,促进肝脏炎症的修复,以高蛋白食物为主,如牛奶、豆制品、鱼肉及鸡肉等。
对于免疫耐受期和非活动期,肝功正常者可以通过饮食保健。
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