问患者提问

核桃仁这样能吃吗

有一大包核桃仁放冰箱保鲜了近两年，现在怀孕了才想起来要去吃！请问还能吃吗？

提问时间：2020-04-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

从你提供的信息看，这些核桃仁不建议吃。指导意见核桃仁中含有比较高的脂肪，时间长了，可以发生酸败，虽然冰箱中的温度比较低，但还是会有酸败发生，不建议食用，祝你早生贵子

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