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豆腐和蜂蜜可以一起吗

我非常的喜欢吃那些蜂蜜,我感觉蜂蜜的话特别的好吃,我想了解豆腐和蜂蜜可以一起吗?
提问时间:2020-04-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆腐和蜂蜜,两种食物的营养价值都比较高,豆腐含有大量的蛋白质以及人体所需的微量元素,蜂蜜含有十几种氨基酸,同时也含有钙磷等微量元素,但是两者混合,对肠胃不好,容易引起腹泻,蜂蜜也不能与生葱同食,二者反应也会产生有毒物质引起腹泻。

    韭菜与蜂蜜也不能同食,因为它们发生氧化反应后,会失去各自的营养作用。

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