问患者提问

我在榨豆浆时将玉米、黄豆、花生、核桃、混合在一起时

我在榨豆浆时将玉米、黄豆、花生、核桃、混合在一起时，可颜色变成转红色的，会不会中毒呢？

提问时间：2020-02-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，这几样一同食用是没有相克的，花生的皮有红色素，泡在水里后就很容易把水变红。意见建议：所以可以放心食用，豆浆的红色多是由于花生导致的。

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