鹦鹉热衣原体肺炎可以吃土豆。根据您的描述，土豆里面含有丰富的植物蛋白质以及矿物质，碳水化合物含量丰富，进食可以补充人体所需要的营养物质，保证总热量的摄入。
避免进食辛辣刺激食物，多进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物。
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