慢性肾衰竭可以吃胡萝卜。可以吃,建议患者应适量摄取优质蛋白质,低脂肪饮食、低胆固醇饮食,忌食生冷的、辛辣刺激性的食物,忌煎炸烧烤腌制熏制的食物,忌烟酒,多吃有助于增强自身机体免疫力的食物,以清淡易消化且营养丰富的食物为主。
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