柠檬片在风干的时候.果肉和果皮是在一起风干的.果皮本身就带具有苦苦的性质和味道。喝起来自然就苦。而茶中的柠檬酸加上丹宁酸,酸性颇重,会导致你对味觉的刺激更加明显,所以觉得苦。
总之,柠檬片泡茶喝不会有什么害处的,反之,很有好处。可以把种子去掉后再泡,种子也很苦的。
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