问患者提问

吃完虾多长时间能吃水果

今天买了虾和一些水果，回家后想起来水果含有大量VC不能和虾一起吃，吃完虾多长时间能吃水果？

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：虾蟹之类的食物含有五价砷化合物，如果和富含维生素C的水果同食，会令五价砷化合物转化为三价砷，对人体危害很大意见建议：一般半小时就可以吃了，但是在两个小时内尽量少吃

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