土茯苓煲龟蛇汤

去湿降火、祛除痘痘的女性—土茯苓老龟主料：乌龟500克辅料：土茯苓30克调料：盐2克做法：

1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。

2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。这道汤清热解毒、健脾胃，假如你秀赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。