颈动脉狭窄可不可以吃肉

颈动脉狭窄可以吃肉。饮食选择易消化的食物,要有足够的碳水化合物及蛋白质，还要有足够的蔬菜,水果。不宜吃味重的食物，戒烟酒，切记辛辣刺激性食物；

少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。肉中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用；且含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。