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患者提问

月经期间吃什么好减肥?

我听别人说,在月经期间减肥是效果最好的,但是因为月经比较重要,很多东西都吃不了,又不能做运动,因为我是偏胖那种类型的,所以内心很渴望自己能瘦下来,因为胖真的给我带来很多的烦恼,有的时候觉得自己是这世上最丑的,都不想出门。月经期间吃什么好减肥?
提问时间:2020-02-24
医生回复
  • 王一清
    王一清 主治医师
    三甲成都市中西医结合医院 妇产科

    经期减肥不妨试试以下的办法:中筋面粉370克全麦粉80克辅料:盐9克酵母5克温水340克2做法:

    1.粉类全部混合均匀,慢慢倒入水,用勺子搅拌均匀。

    2.把所有原料都混合搅拌均匀至无干粉即可。

    3.面盆表面盖上温布,使面团发酵。(根据气温冷暖不同,室温发酵面团2-5小时不等,亦可放置冰箱冷藏收藏14天)

    4.面团发酵膨大到最大程度开始塌陷状态(至少顶部变平)。(我发酵了三天二夜)

    5.发酵完成的面团表面撒干粉,手上和案板上也撒面粉,轻轻拉扯面团表层,团紧面团,并把收口收好压在底部,把面团移到高温烘焙纸上。

    6.面团放松发酵40分钟到1小时左右,发酵到20分钟时,把石板放到烤箱里事先预热。(石板预热到预定温度所需时间较长,必须用长时间来烘烤才能达到所需要的温度。)

    7.面团松弛发酵完成,表面筛上中筋面粉,并用利刀割口。

    8.取出石板,烤箱内最下层塞入一个烤盘,并关紧箱门,把面团移到石板上,迅速放入烤箱中层,底下的烤盘中倒入沸腾的热水一杯,迅速关紧箱门。

    9.烤焙:230度烤焙35分钟即可。

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