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三七草怎么吃你知道吗

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提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的描述，可以做药膳指导意见三七草可做成药膳服用，如炖鸡、炖排骨等《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一，人参补气的一”记载，可见三七的补血功效已广为人知了。
食用三七要达到补血的效果，需“熟吃，既加热后在服用。

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