胆固醇高不能吃:1减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。2不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等。
3严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。4不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
5不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料。
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