吃槟榔会导致上瘾,因为槟榔自身就含有一些兴奋神经的成分。长时间的食用槟榔便会导致神经对这种刺激的依赖,出现上瘾现象。
槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺;槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质,如儿茶素、黄樟素等;槟榔导致口腔癌主要来源可能是槟榔素、槟榔碱、硝胺或由某些多酚类物质所造成的氧自由基。
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