当然可以了，还可以放在辣椒作为凉拌菜。生吃的菜很多的白菜、黄瓜番茄芹菜还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白、萝卜、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。
生吃蔬菜一定要新鲜，其次是清洗、消毒、去皮，第三是要使用经过消毒的菜板和刀
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