中医药认为苦荞味甘、性凉,具有清热解毒、益气宽肠之功效。首先,胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用苦荞茶,防止出现反酸腹泻等不良现象。
其次,苦荞茶有显著的健胃消食功效,但是如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
此外,少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以有苦荞过敏史者谨慎食用。
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