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问患者提问

吃鸡蛋时不能和哪些东西一起吃？

我之前早上吃鸡蛋又吃豆浆，朋友说不行，那鸡蛋和哪些东西也不能一起吃啊？

提问时间：2020-06-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸡蛋和很多东西都不能一起吃，比如吃鸡蛋不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用，所以早上吃鸡蛋的时候最好选择茶叶蛋。
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