胆结石术后的饮食注意避免吃辛辣刺激和油腻性食物。在手术后消化功能会处在虚弱状态，这些食物摄入一般会导致消化功能刺激，容易引起腹胀或者腹痛等不良反应，会影响到正常的恢复。
可以适当吃一些清淡易消化的流食或者半流食，也要适当的喝一些温开水，促进结石的排出。
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