肝内胆管结石是指左右肝管汇合部以上各分枝胆管内的结石，常合并肝外胆管结石。肝内胆管结石患者饮食应遵循高糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的原则，多吃鱼类、瘦肉及新鲜蔬菜和水果等。
目前不能证明肝内胆管结石与高钙有关，主要是感染引起的，所以牛奶是可以适当饮用的。
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