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绿豆用水泡出芽了

绿豆用水泡出芽了能吃吗？昨天晚上我准备泡绿豆给宝宝熬稀饭，结果哄宝宝睡觉就忘了，我今天看都发芽了，我想没什么吧，我就用来熬稀饭了，我正准备喂她的时候，我想还是问问医生

提问时间：2020-06-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

绿豆出芽了当然能吃，难道平时没吃过绿豆芽吗，等长长一些炒菜吃，做汤都可以，没问题。

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