听说亚硝酸钠有毒，食品添加剂亚硝酸钠有毒吗？误食会

问题分析：按照国家规定在食品里添加亚硝酸钠对于食用者是安全的。但超量添加亚硝酸钠将可能会伤害使用者的健康甚至有致死的危险。

意见建议：有资料显示人体食用亚硝酸钠低于0.1毫克每公斤体重是安全的，成年人误食3克以上就可能造成死亡。误食后中毒轻的应注意休息，多喝水。

中毒重的及时送医院救治。