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患者提问

孕妇可不可以吃油条?

提问时间:2020-02-09
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    指导意见:油条制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物 炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人。

    这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率所以孕妇尽量少吃油条应该多吃些新鲜蔬菜水果多喝水,吃些优质蛋白质

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