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人吃工业的亚硝酸盐能死人吗

提问时间：2020-02-03

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：工业盐里面含有亚硝酸盐，最重要的是亚硝酸钠亚硝酸离子是呼吸酶的抑制剂。会阻断人体细胞的需氧呼吸进程，导致死亡。

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