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骨头汤是越熬越没有营养吗？这个说法科学吗？

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果是第一次熬得时候可以稍微熬久一些，这样更容易把骨头里面的营养成分熬出来！之后如果反复的热骨头汤的话，营养肯定会随着热的次数增多而流失的

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