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患者提问

我手术五天了,今天想煮点黑鱼汤喝

你好,我手术五天了,今天想煮点黑鱼汤喝,请问可以放花椒茴香什么的吗
提问时间:2020-02-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,很高兴为你回答,手术后吃黑鱼很好,有营养利于身体恢复。材料主料:黑鱼900克,枸杞50克配料:香油适量,盐适量,姜适量,葱适量方法/步骤黑鱼一条,杀好。

    剁成段。锅中加水,放入黑鱼段。开始煮。锅开后大约半个小时加入枸杞。在煮几分钟就可以慢慢享用了。注意事项?黑鱼本身有药用价值,所以不需要放太多调料的。

    可以根据个人口味放点醋味道更加?黑鱼洗净后最好放入清水中浸泡20分钟。

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