生姜，即是中药也是平时吃饭常用的佐料。属于药食同源的物质。生姜，性温，能够发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。属于解表药中的发散风寒药。
适用于因为着凉，感受风寒引起的风寒感冒。风寒感冒可以用姜茶服药。但不适合风热感冒患者。
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